Alimentación
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El producto local es uno de los frutos que nos da el sector agrario y pesquero de las Illes Balears. Mediante las acciones de promoción y divulgación se ponen de relieve tanto la calidad diferenciada que lo caracteriza como los valores sociales, culturales y medioambientales que representa.
Tenemos una gran diversidad de productos de proximidad, de calidad diferenciada, de variedades y razas autóctonas, únicos en todo el mundo. Por eso, se debe proteger el producto local para garantizar la legalidad y la lealtad de las transacciones comerciales agroalimentarias.
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