Ja s’ha obert el termini d’inscripció per a la formació “Formatges (inicial)”, organitzada pel Centre de Formació, Innovació i Desenvolupament de Formació Professional de les Illes Balears (CFINFP-IB), dependent del Servei de Planificació i Participació de la Direcció General de Formació Professional i Ordenació Educativa. 

Aquesta activitat, amb una durada total de 8 hores, es durà a terme en modalitat presencial a l’IES Maria Àngels Cardona (Ciutadella de Menorca) el dia 22 de maig de 2026. 

Destinataris
1. Professorat d’FP en actiu de la família professional d’Hoteleria i Turisme (HOT) de l’IES Maria Àngels Cardona.  
2. Altres docents d’FP en actiu que puguin aplicar els continguts de la formació a l’aula i que ho acreditin mitjançant una proposta d’aplicació didàctica.

Objectius

• Conèixer els diferents tipus de formatges en els àmbits local, autonòmic i nacional.
• Reconèixer les matèries primeres, les seves característiques i les condicions idònies de conservació.
• Identificar les necessitats de manipulació de les matèries primeres.
• Aplicar tècniques i elements decoratius d’acord amb les característiques del producte final.

Termini d’inscripció
Del 22 d’abril al 4 de maig de 2026, a través del Portal del personal. 

Tota la informació detallada sobre aquesta activitat es troba disponible en el document adjunt.

​​​​​​Formació finançada pel Ministeri d’Educació, Formació Professional i Esports i cofinançada per la Unió Europea (FSE+), en el marc del Programa Operatiu d’Educació, Formació, Ocupació i Economia Social (ÉFESO) del període 2021-2027.