Les instal·lacions de la nova escola d’hoteleria a Eivissa permeten dur a terme l’oferta formativa i de certificats de professionalitat programada pel centre SOIB Blancadona arran del tancament cautelar per deficiències de l’edifici on funcionava

El conseller d’Empresa, Ocupació i Energia, Alejandro Sáenz de San Pedro, juntament amb el president del Consell Insular d’Eivissa, Vicente Marí, i la consellera insular de Joventut i Participació Ciutadana, Marilina Ribas, han visitat els primers alumnes de l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears (EHIB) a Eivissa.

L’alumnat duu a terme accions formatives organitzades pel centre SOIB Blancadona en el marc dels projectes de formació del Servei d’Ocupació de les Illes Balears (SOIB), adreçats preferentment a persones desocupades. L’EHIB a Eivissa acull els alumnes del centre de formació Blancadona arran del tancament cautelar per deficiències en l’edifici on funcionava.

El conseller Sáenz de San Pedro ha expressat «satisfacció màxima per estrenar aquestes instal·lacions de primera categoria internacional, a fi de formar alumnes eivissencs en les necessitats ocupacionals que ens demana el sector»

L’oferta del SOIB permet l’obtenció de certificats de professionalitat o la realització de cursos per especialitats. Durant aquest mes de febrer s’impartiran les especialitats formatives de Cuina de la pasta, arrossos, llegums i hortalisses i de Cocteleria. El proper mes s’iniciaran les especialitats de Cuina creativa i d’autor, així com la de Pastisseria: postres per a restauració.

Pel que fa a les formacions conduents a certificats de professionalitat, entre març i abril hi ha previst el començament de les accions formatives següents: Aprovisionament, preelaboració i conservació culinaris; Elaboració culinària bàsica; Servei bàsic de restaurant i bar; Aprovisionament, begudes i menjars ràpids; Aprovisionament i muntatge per a serveis de càtering i Recepció, i rentat de càtering.

El centre de formació SOIB Blancadona, en col·laboració amb l’EHIB d’Eivissa, també impartirà formacions a les àrees d’informàtica, comerç i idiomes. Així, al voltant de 300 persones participants en cursos de formació per a l’ocupació del SOIB Blancadona facin ús de les instal·lacions de l’Escola d’Hostaleria de Eivissa fins al mes d’abril.