Ya se ha abierto el plazo para inscribirse a la formación “Especialista en espirituosos, cata y servicio”. Esta actividad formativa, organizada por el Centro de Formación, Innovación y Desarrollo de Formación Profesional de las Illes Balears (CFINFP-IB) del Servicio de Planificación y Participación de la Dirección General de Formación Profesional y Ordenación Educativa, tendrá una duración de 8 horas y se llevará a cabo de manera presencial en el CIFP Juníper Serra (Palma) el día 1 de junio de 2024.

Destinatarios
1. Profesores de FP en activo de la familia profesional de Hostelería y Turismo (HOT) del CIFP Juníper Serra.
2. Profesores de FP en activo de la familia profesional de Hostelería y Turismo (HOT) del resto de centros de Mallorca.
3. Otros profesores de formación profesional que puedan hacer una aplicación didáctica relacionada con la formación.

Objetivos

• Conocer los diferentes métodos de elaboración de las bebidas explorando las materias primas.
• Analizar la legislación de la producción actual y la guía de cata.

Plazo de inscripción
Del 13 al 19 de mayo de 2024 a través del Portal del personal.

Toda la información relacionada con esta actividad se puede consultar en el documento adjunto.

Formación financiada por el Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes y cofinanciada por el Fondo Social Europeo en el Marco Financiero Plurianual 2021-2027 (FSE Plus).