Ya se ha abierto el plazo para inscribirse en la formación “Introducción al sake”. Esta actividad formativa, organizada por el Centro de Formación, Innovación y Desarrollo de Formación Profesional de las Illes Balears (CFINFP-IB) del Servicio de Planificación y Participación de la Dirección General de Formación Profesional y Enseñanzas Artísticas Superiores, tendrá una duración de 8 horas y se llevará a cabo de manera presencial en el CIFP Juníper Serra (Palma) el día 27 de mayo de 2023.

Destinatarios

1. Profesores de FP en activo de la familia profesional de Hostelería y turismo (HOT) de la especialidad de Servicios en restauración del CIFP Juníper Serra (Palma).

2. Profesores de FP en activo de las familias profesionales de Hostelería y turismo (HOT) y de Industrias alimentarias (INA) del resto de centros e islas.

3. Otros profesores de FP que puedan hacer una aplicación didáctica relacionada con la formación.

Objetivos

• Conocer los ingredientes, el proceso de fabricación y las diferentes tipologías del sake.
• Identificar y reconocer las características organolépticas del sake.
• Realizar el servicio del sake.

 

Plazo de inscripción

Del 27 de abril al 9 de mayo de 2023 a través del Portal de servicios al personal.

Toda la información relacionada con esta actividad se puede consultar en el documento adjunto.

Formación financiada por el Ministerio de Educación y Formación Profesional y cofinanciada por el Fondo Social Europeo en el Marco Financiero Plurianual 2021-2027 (FSE Plus).