Ja s’ha obert el termini per inscriure’s a la formació “Introducció al sake”. Aquesta activitat formativa, organitzada pel Centre de Formació, Innovació i Desenvolupament de Formació Professional de les Illes Balears (CFINFP-IB) del Servei de Planificació i Participació de la Direcció General de Formació Professional i Ensenyaments Artístics Superiors, tendrà una durada de 8 hores i es durà a terme de manera presencial al CIFP Juníper Serra (Palma) el dia 27 de maig de 2023.

Destinataris

1. Professors d’FP en actiu de la família professional d’Hoteleria i turisme (HOT) de l’especialitat de Serveis en restauració del CIFP Juníper Serra (Palma).

2. Professors d’FP en actiu de les famílies professionals d’Hoteleria i turisme (HOT) i d’Indústries alimentàries (INA) de la resta de centres i illes.

3. Altres professors d’FP que puguin fer una aplicació didàctica relacionada amb la formació.

Objectius

• Conèixer els ingredients, el procés de fabricació i les diferents tipologies del sake.
• Identificar i reconèixer les característiques organolèptiques del sake.
• Realitzar el servei del sake.

 

Termini d’inscripció

Del 27 d’abril al 9 de maig de 2023 a través del Portal de serveis al personal.  

Tota la informació relacionada amb aquesta activitat es pot consultar en el document adjunt.

Formació finançada pel Ministeri d’Educació i Formació Professional i cofinançada pel Fons Social Europeu en el Marc Financer Pluriennal 2021-2027 (FSE Plus).