Llotja d'oví
La Junta de Preus d'Oví es reuneix el divendres de cada setmana a les oficines de MERCAPALMA a les 13h.
Aquí és on, juntament amb la Junta de Preus de Porcí, s'estableix la cotització de l'oví que reflecteix la realitat del mercat en aquell moment.
IMPORTANT
A la sessió de Llotja d’avui s’ha acordat que a partir de 1 de juliol canviarà la classificació dels xots. Es passa de 5 a 4 intervals de pes i es diferenciarà entre PRIMERA, SEGONA i TERCERA
La qualificació SEGONA es pagarà un 30% menys que PRIMERA.
I serà TERCERA el xot de qualsevol pes que no tingui qualitat comercial. pagant-se a un preu fixo de 3 €/kg canal